A Hotel Fortuna konyhája, vendégei által kiválasztott ételeket a legfrissebb, teljesen természetes alapanyagokból készíti. 

Ételeink az eredeti receptek szerint készülnek el, ugyanakkor figyelembe véve az egészséges táplálkozás irányzatait is. Vegetáriánus vendégeink is választhatnak az étlapról zöldség és frissgomba készítményeinkből.
Vendégeinket, érkezésükkor eredeti házi szilvapálinkával fogadjuk.. 
Szervezünk kérésre szabadtéri mulatságokat élő zenével, birka és malacsütéssel, grillpartival és óriás tábortűzzel.
 
HIDEG ELÖÉTELEK
  • Paraszt ízelítő
  • Fantázia sajttál aszalt gyümölcsökkel
 
MELEG ELŐÉTELEK
  • Cukkinikarikák tejfölös hagymamártassal
  • Rántott sajt
  • Töltött gomba Péter módra ( kolbásszal és burduf turóval töltött gomba)
  • Lepcsánka fokhagyma öntettel
 
LEVESÉTELEK
  • Parasztcsorba növendékhússal
  • Eredeti magyar gulyásleves
  • Zöldség csorba
  • Tejföles gombaleves
  • Pacalleves tejfölösen 
 
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
  • Pancsban sült zöldségrandevú sajtmártással
  • Tejfölös gombapaprikás
  • Juhtúros, tejfölös puliszka tükörtojással
  • Grillezett gazdag zöldségtál
 
ERDÉLYI ÍZEK
  • Erdélyi fatányéros
  • Székelygulyás
  • Tejfölösgomba székely módra
  • Vörösboros birkapörkölt
 
A HÁZ SPECIALITÁSAI
  • Fortuna tál
  • Tokaji borban érlelt roston csirkemell karamelizált mazsolás sült gyümölcsökkel héjas cikkburgonyával
 
SZÁRNYAS KÉSZITMÉNYEK
  • Sajtban  sült csirkecombfilé
  • Csirkecombfilé pirított füstölt csülökkel sajttal gratinírozva
  • Grillezett csirkecombfilé
  • Sült, csípős csirkeszárnyak
  • Hagymás csirkemáj 
 
HALKÉSZITMÉNYEK
  • Bundázott tengeri halfilé
  • Pisztráng kukprica bundában sütve
  • Lazac grillezve
  • Panirozott békacomb
 
SERTÉS ÉS MARHA KÉSZÍTMÉNYEK
  • Savanyú káposztával sült füstölt csülök 
  • Grillezett sertéskaraj
  • Gombás velővel töltött sertéskaraj tejszínes szárnyasmáj raguval
  • Bécsi szelet
  • Borjúpörkölt
 
GYEREK MENŰK
  • Csirkemell roston
  • Csirekemell csíkok szézánmagos bundában
  • Bolonai spagetti
  • Tészta paradicsom szósszal
  • Rántott sajt
 
DESSZERTEK
  • Gesztenyepüré  tejszinhabbal
  • Áfonyás palacsinta, csokoládés palacsinta
  • Fagylaltvariációk
  • Házi csoki torta