Hotelul Fortuna este dotat cu un restaurant (60 locuri), o terasa de vara (30 locuri) si un club (30 locuri). Restaurantul poarta amprenta stilului rustic - o combinatie originala intre piatra si lemn.

Mobilierul este facut din lemn masiv de brad purtand sculpturi cu motive florale.

A fost realizat special de artisti brevetati in mesteritul lemnului. Semineul existent aici confera o nota aparte de intimitate intreg restaurantului, facandu-i pe turisti sa se simta ca acasa.

Terasa a fost cioplita in piatra bazaltica. Mobilierul a fost gandit in acelasi stil rustic. Celor care au decis sa ia masa pe terasa li se infatiseaza un peisaj de neuitat avand in prim-plan Stanca Soimilor.

Clubul este locul in care oricine se poate destinde jucand biliard, serband cu prietenii la mesele in forma de busteni sau ascultand muzica. 

Clubul are usile deschise tuturor celor interesati sa organizeze conferinte, intalniri sau sedinte de training.

Produsele naturale si biopreparatele culinare specifice zonei fac obiectul meniului variat, oferit clientilor nostri.

 

Meniu

 

Antreuri reci

Fantezie de branzeturi alese cu mix de fructe uscate

Gustare taraneasca traditionala

 

Antreuri calde

Dovlecei pane cu sos de ceapa

Cascaval pane

Ciuperci „Peter”

Placinta de cartofi cu sos de usturoi

 

Supe- ciorbe

Ciorba de legume

Ciorba de burta cu smantana

Supa de ciuperci „ Fortuna”

Supa originala de gulas unguresc

Ciorba taraneasca de vita

 

Preparate vagetariene

Legume parizian, servit cu sos de cascaval 

Tocanita de ciuperci cu smantana

Mamaliga cu branza de „ Burduf”, smantana si ochiuri

Farfurie bogata de legume la gratar (ciuperci, dovlecei, rosii, conopida, broccoli, morcovi, ardei)

Tocanita de ciuperci cu smantana

 

Carne de miel

Tocanita de miel cu vin rosu

 

Specialitatea casei

Platou „Fortuna”

Piept de pui Tokaji

Pasare

Aripioare de pui prajite, picante

Ficatei de pasare cu ceapa

Fasii file de piept de pui pane cu susan

Pulpa de pui file la gratar

Piept de pui la gratar             

Pulpa de pui fara os gratinat cu cascaval

Pulpa de pui cu ciolan afumat gratinat cu cascaval  

Peste

File de peste marin pane

Pastrav prajit prin malai

Somon la gratar

Pui de balta pane

 Porc si vita

Ceafa de porcla gratar

Snitel „Vienez”                                                                                                 

Felii de ciolan afumat prajit cu varza murata                                       

Cotlet de porc umplut cu creier si ciuperci servit

Friptura ardeleneasca                                                

Papricas de vitel

Gulas secuiesc

Muschi de vita la gratar                                                                                                   

Meniu pentru copiii

Piept de pui la gratar                                                                                   

Spaghete Bologneze                                                                        

Paste (penne) cu sos de tomate                                                        

Fasii file de piept de pui pane cu susan

Cascaval pane                                                                                              

           

Desert

Inghetata asortata (ciocolata, vanilie, tiramisu, fructe de padure, pepene galben)

Clatite cu ciocolata                                                                          

Clatite cu afine                                                                                

Piureu de castane cu frisca                                                            

Tort de casa                                                                          

Bauturi

Bere Peroni la pahar 200 ml Draft   

Bere Peroni la halba 400 mlDraf
Ursus 0,33 l

Peroni 0.33 l

Ursus (Alcool free) 0.5 l

Ursus Black 0,50 l

Aperitive 4 cl

Martini bianco, rosso

Campari

Unicum

Jägermeister

Cognac4 cl

Remy Martin (V.S.O.P.)

Brandy 4 cl

Jidvei Vinars Tarnave (V.S.O.P.)

Metaxa *****

Spirits-Alcoolice 4 cl

Palinka de prune (Horinca prune)

OUZO  
Vodka

Finlandia

Smirnoff

Absolut Blue

Whisky 4 cl

Scotch

Ballantine’s Finest

Johnnie Walker Red Label
Chivas Regal Premium

Johnnie Walker Black Label 12 years

Bourbon-Tennessee 4 cl

Jim Beam

Jack Daniel’s OLD NO. 7

Tequila 4 cl

Camino Real

Gin 4 cl

Beefeater Dry Gin

Rum 4 cl

Bacardi

Liquor-Lichior 4 cl

Baileys Irish

Angelli Cherry

Soft drinks-Racoritoare-Üditőitalok

Apa minerala Tusnad 0.5 l

Apa plata  Izvorul Zanelor 0.5 l

Apa minerala Perla Harghitei 1 l

Coca Cola, Cola Light, Fanta, Sprite, Tonic 0.25 l

NessTea 0.25 l

Granini (piersici,mere,coacaze negre,portocale)

Limonada (plata sau minerala) 0,5 l

Red Bull0.25l

Tokaji Furmint - Hungarian wine(Glass)

Pahar de vin/150ml

Carafa/500 ml

Vinuri Jidvei(750ml)

Dry Riesling

Sauvignon Blanc

Vinuri Murfatlar (750ml)

Pinot Noir

Selection VINARTE  (750ml)

Assolato Merlot

Prince Matei Merlot 2004

Soare Cabernet Sauvignon 2003

La Cetate (Dealurile Olteniei Vineyard) (750 ml)

Chardonnay 2007

Merlot 2007

Cabernet Sauvignon 2007

Domeniul Coroanei Segarcea  (750 ml)

Chardonnay

Riesling Italia

Rose

Cabernet Sauvignon

Hungarian Wine-Vinuri unguresti-Magyar borok

(750 ml)

Tokaji Furmint

Tokaji Furmint

Tokaji Muskotály

Tokaji Aszú 3 puttonyos

French wines-Vinuri franceze-Francia borok

 (750 ml)

Chateau Le Faure Rouge Bordeaux

Argentinian wines-Vinuri argentineane-

Argentin borok (750 ml)

Torrontes Premium

Blend

Sparkling Wine- Vin spumant-Pezsgő (750 ml)

Millenium                                  Dry                

Hot Beverage-Cafea, ceai-Kávé, tea (Julius Meinl)

Ceai (verde, fructe, negru)

Expresso, cafea lunga

Cafea fără cofeină

Cappucino

Ciocolată caldă

Palinca SZICSEK din Ungaria

   Mere

   Piersici

   Gutuie

   Cirese

   Pere

   Prune

Visine cu miere

Piersici cu miere